Spanilost Vaše cizozemcům se líbí… - České kuchařské knihy v 19. století - Lenderová Milena
Výrobce: Pavel Mervart
EAN: 9788074652981
Výrobní číslo: 9788074652981
Kolektivní monografie s názvem „Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“ přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu „dlouhého“ 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely. Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu.
Parametry
| Autor | Miroslav Kouba; Ivo Říha |
| Jazyk | český; |
| Nakladatelství | Pavel Mervart |
| Počet stran | 632 |
| Rok vydania | 2018 |
| Rok vydání | 2018 |
| Vazba | vázaná |
| Žánr | Žánr |
Cena od 335 Kč - 431 Kč v 3 obchodech
Obchody, které prodávají Spanilost Vaše cizozemcům se líbí… - České kuchařské knihy v 19. století - Lenderová Milena
Zobrazit historii ceny Spanilost Vaše cizozemcům se líbí… - České kuchařské knihy v 19. století - Lenderová Milena
Historie nejnižsí ceny Spanilost Vaše cizozemcům se líbí… - České kuchařské knihy v 19. století - Lenderová Milena. Porovnání obchodů, které prodávají Spanilost Vaše cizozemcům se líbí… - České kuchařské knihy v 19. století - Lenderová Milena.
