Špaldová mouka bílá 25 kg

BÍLÁ ŠPALDOVÁ MOUKAvelikost balení: 25,0 kgTYP 630čerstvě mletá mouka, SOUČASNÁ SBÍRKAšpalda obsahuje velké množství lehce stravitelných bílkovin, vlákniny, sacharidů, vitamínů, bioelementů a také lépe vstřebatelný lepek. Tato stará odrůda pšenice je bohatá na nenasycené kyseliny, především kyselinu linolenovou. Kromě toho obsahuje vitamíny A, D a E skupiny B a také zinek, měď, selen, železo, fosfor, hořčík a vápno.Špalda se skládá z: 56 % škrobu, 11,6 % bílkovin, 2,7 % tuku a 2 % minerálů.Špalda je vážnou nutriční alternativou pro všechny, kterým leží na srdci vlastní zdraví i zdraví svých nejbližších.Co je dobré vědět o špaldě?Špalda je známá již od starověku, kdy byla běžně pěstována. Izraelité ho pěstovali na Dálném východě a Římané a Germáni v Evropě. Špalda byl považován za zdroj síly, takže ho s chutí snědli gladiátoři a hráči her. 12. století je obdobím šíření špaldy a to vše díky mnišce Hidegardě z Bingenu. Chválila zdravotní sílu špaldy, která má podle ní promašťující a zahřívací účinek.Složení: špaldová mouka bílá 100%Výživová hodnota na 100 g špaldové mouky:energetická hodnota 342 kcalbílkoviny 13,9 gtuk 1,7 gsacharidy 65,5 gvláknina 4,7 gbalení:výrobek je
více informací