Sonnentor Pískavice řecké seno, semínka k nakličování, BIO, 120 g

Sonnentor Pískavice řecké seno, semínka k nakličování, BIO, 120 g
Egypťané prý její semínka využívali jako koření. Naklíčené si je můžete vychutnat již po několika dnech a jejich síla a pikantní chuť vás jistě mile překvapí. Při klíčení voní po kari. Pískavice se používá do chutney, do omáček a v Indii i jako náhražka kávy. Klíčky pískavice se skvěle hodí také k těstovinovým pokrmům.
Intenzita hořké chuti těchto klíčků se zvyšuje s dobou klíčení. Může se stát, že některá semínka nevyklíčí a zůstanou tvrdá.
Složení
Pískavice řecké seno bio (Trigonella foenum graecum)
Příprava
Doba namáčení: 6-8 hodin
Doba klíčení: 2-4 dní
Proplachování vodou: 2x denně
Ideální teplota:18-20 °C
Doporučené vybavení: nakličovací sklenice
Před konzumací ještě jednou propláchnout vodou. Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat nebo uchovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici.
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Velikost balení
120 g

Často kladené otázky

Co je pískavice řecké seno a jak chutnají její klíčky?

Pískavice řecké seno je semeno rostliny Trigonella foenum-graecum, používané také jako koření. V naklíčené podob?
více informací