Směs na makronky 300g žlutý - Cake Masters - diskuze

Výhody směsi:

Bez lepku – vhodné i pro celiaky
S přírodním barvivem
Stačí přidat pouze bílky
Zaručeně krásné žluté makronky

Návod na přípravu:
do mísy nasypte obsah balení (300 g) a přidejte 70 g čerstvých bílků. Směs šlehejte elektrickým šlehačem přibližně 3–4 minuty. Hotovou směs vložte do trezírovacího sáčku s hladkou špičkou a dávkujte na pečící podložku na makronky nebo na pečicí papír položený na pečícím plechu. S plechem pak několikrát jemně klepněte o pracovní desku, aby se z makronek uvolnily vzduchové bubliny. Nechte makronky na plechu přibližně 1 hodinu odpočívat při pokojové teplotě, aby se vytvořila typická krustička. Pečte v předehřáté troubě: horkovzdušná trouba 130 °C, horní a spodní ohřev 140 °C. 
více informací