Směs koření TANDOORI SPICE 35 g, Chilli No5 - diskuze

TANDOORI SPICE je směs, která vám i při obyčejném vaření připomene, že indická kuchyně je postavená na vůních, barvách a lehké dávce dramat. Stačí ji přidat k masu nebo zelenině a hned budete mít pocit, že vaše kuchyně právě adoptovala vlastní tandoori pec.
Hlavní výhody:

TANDOORI SPICE od Chilli No5 je gurmánská kořenicí směs inspirovaná tradiční tandoori kuchyní z indického subkontinentu, známá svou kouřovou, aromatickou a pikantní chutí.
Je ideální pro přípravu tandoori kuřete - stačí smíchat s jogurtem a použít jako marinádu před grilováním nebo pečením.
Vhodná je i pro vegetariány - skvěle dochutí pečenou zeleninu jako květák, brambory nebo papriky a dodá jim indický nádech.
Výborně se hodí do marinád na paneer tikka - klasické indické vegetariánské jídlo z grilovaného sýra a zeleniny.
Směs lze přimíchat do těsta na domácí naan, nebo ji posypat po povrchu chleba před pečením pro extra chuť.
Dochutí i čočkové pokrmy jako dal makhani nebo chana masala - dodá jim hloubku a tradiční kořeněný charakter.
Lze ji použít jako suchý rub na grilované maso - kuře, jehněčí nebo hovězí - pro vytvoření chutné kořeněné kůrky.
Obohatí i jednoduchá jídla z rýže - například biryani nebo pulao - dodá jim výraznou a autentickou chuť.
více informací a parametry