Směs Koření Na Hajný Bůček 1 Kg, Přírodní Koření Na Maso - diskuze

SMĚS KOŘENÍ NA HAJNÝ BŮČEK 1 KGSměs koření do hajného bůčku 1 kg
➡ Naše jedinečná směs koření pro hajný bůček byla vytvořena pro milovníky tradičních aromatických uzenin a milovníky uzeniny.
➡ Díky pečlivě vybraným složkám bez přidaného glutamátu sodného zdůrazňuje přirozenou chuť masa a dodává výrobku výrazný, domácí a teplý charakter. Ideální pro setkání u rodinného stolu nebo s přáteli.✅ 1 kg této směsi vám umožní připravit cca. 90 kg domácího výrobku.
✅ Složení směsi: černý pepř , česnek , medvědí česnek , libeček , jalovec.
➡ Výrobek může obsahovat: sóju, celer, obiloviny obsahující lepek (pšenici), oxid siřičitý.
✅ Uchovávejte na suchém a stinném místě➡ Recept na slaninu „Gájového“ Složení (na 1 velkou porci)
Vepřový bůček bez kůže – cca. 2 kgVepřová panenka – cca. 400 gSůl – 21 g na 1 kg masaSměs koření pro „Boček gajový“ – 15 g na 1 kg masa✅ Způsob přípravy
1. Příprava masa:
Boček prořízněte středem, ale ne úplně – tak, aby jej bylo možné rozložit jako knihu (nechte celek v jednom kuse).Natřete sl
více informací