Sladká kniha domácích bonbonů - LaBauová Elizabeth - diskuze
Výrobce: SLOVART
EAN: 9788073917234
Výrobní číslo: 9788073917234
Chcete si doma připravit bonbony, které budou vypadat i chutnat jako od profesionála? Ať už jste začátečníci, nebo ostřílení výrobci cukrovinek, kniha vám poskytne odborné rady, jež vám budou dobrou inspirací a uspokojí taky váš mlsný jazýček. V úvodu najdete základy přípravy bonbonů: vše, co potřebujete vědět o vybavení, surovinách a technikách. Pak můžete vyzkoušet více než 50 receptů – cukrové bonbony, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, bonbony marshmallow i ovocné a ořechové cukrovinky. Nechybí ani rady, jak odstranit potíže, a techniky zdobení, které chutné výtvory ještě vylepší. Autorka, Elizabeth LaBauová, dříve pracovala jako cukrářka v několika restauracích v Los Angeles a s výrobou domácích bonbonů má letité zkušenosti. Lze jí tedy věřit, že je to zábavný proces, při němž když zvládnete základní techniky, budete moci zkoušet různé obměny a vytvářet vlastní jedinečné kombinace.
Parametry
Autor | Elizabeth LaBauová |
Druh | 320 x 240 |
ISBN | 978-80-7391-723-4 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 160 |
Rok vydania | 2013 |
Rok vydání | Rok vydání; 2013 |
Typ | Typ |
Vazba | brožovaná; brožovaná s přebalem |
Žánr | Žánr |
Cena od 260 Kč - 330 Kč v 5 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Sladká kniha domácích bonbonů - LaBauová Elizabeth
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Rukověť politikovaOmalovánky se samolepkami Sofie PrvníKrtkův týdenChokeSamolepková knížka TraktoryBásnické juvenilie
- Orten JiříPri káve o káve a kávovinách - Jozef APrincezny - Maluj vodouČeský jazyk pro 4.ročník gymnázií - MeJen hrobař zaplakalDorty a dezerty (Edice Apetit) - neuveSlncové dievčatko
Přidat dotaz