Sklepní hospodářství
EAN: 9788090320192
2. aktualizované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, od rakouského odborníka Roberta Steidla, učitele, výzkumníka a poradce působícího na Vyšší spolkové škole pro vinohradnictví a ovocnictví v Klosterneuburgu. Kniha se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů.
Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.
Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.
Cena 449 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Sklepní hospodářství
Zobrazit historii ceny Sklepní hospodářství
Historie nejnižsí ceny Sklepní hospodářství. Porovnání obchodů, které prodávají Sklepní hospodářství.
