Silný syřidlo přírodní telecí 260 Imcu (1000 g)

Syřidlo přírodní telecíS hrdostí představujeme nejsilnější přírodní telecí syřidlo na polském trhu s aktivitou (260 IMCU) 1:20000. Speciální úprava zažívacích traktů telat umožňuje úplné extrahování žaludku chymazy a získání čiré tekutiny zlaté barvy a s vysokým obsahem chymózy.Syřidlo ARTISER se vyznačuje vynikajícími koagulačními vlastnostmi a poměrem 80% chymosinu k 20% pepsinu, díky čemuž je ideální při výrobě čerstvých i zrajících sýrů. Vysoká proteolytická aktivita umožňuje získat sýry s komplexní chutí a vůní.S přírodním syřidlem ARTISER získáte vliv na optimalizaci nákladů a dosažení nejlepších a opakovatelných výrobních výsledků.Vyzkoušejte kvalitu podpořenou zkušenostmi .Aktivita:1:20 000 (260 IMCU)Chymosin 80% / Pepsin 20%Dávkování:1,5-2 ml na 10l mlékaObsah balení: 1000gVýrobek by měl být skladován těsně uzavřený při teplotě +4 stupňů C
více informací