Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000l. Na hermelín, brie. Domácí sýr

Name: Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000l. Na hermelín, brie. Domácí sýr
Brand: Artiser
SKU: SCCZ40810945

0 hodnocení

Výrobce: Artiser

EAN: 05907009136875

Penicillium CandidumARTISER Penicillium Candidum je vybraná, lyofilizovaná plísňová kultura nejvyšší kvality pro přímé očkování mléka.Tuto plíseň lze použít k výrobě sýrů Brie, Camembert a všech sýrů s kvetoucí slupkou, protože vytváří typický hustý, bílý a sametový povrch sýra.ARTISER Penicillium Candidum vykazuje proteolytické a lipolytické účinky, díky kterým se mění struktura a aroma sýra.Díky rychlému růstu a kolonizaci povrchu pomáhá kontrolovat výskyt nežádoucích plísní na sýrové slupce.Ideální pro výrobu sýrů jako:camembertbrieChaourceCoulommersOstatní sýry s plísňovým lišejníkemKmenPenicillium CandidumDávkování30g / 1000 litrů mlékaPro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje používat ARTISER Penicillium Candidum spolu s mezofilními, termofilními okyselujícími kulturami nebo jejich směsí v závislosti na výrobním procesu.Vyzkoušejte kvalitu podpořenou zkušenostmi .SKLADUJTE V DOBŘE UZAVŘENÉM OBALU V TEMPU. -18 * C

Cena 503 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000l. Na hermelín, brie. Domácí sýr

Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000 l. Do hermelínu, brie. Domácí sýr

Do obchoduAllegro.cz

503 Kčdoba dodání neznámá

Zobrazit historii ceny Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000l. Na hermelín, brie. Domácí sýr

Historie nejnižsí ceny Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000l. Na hermelín, brie. Domácí sýr. Porovnání obchodů, které prodávají Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000l. Na hermelín, brie. Domácí sýr.