Silikonová forma Marvelous Diamanty - diskuze

Silikonová forma Marvelous DIAMANTY
Silikonová forma od Marvelous Molds.
Forma vám umožní jednoduše vytvořit mimořádně krásné vzory a dekorace na dortech obložených cukrovou hmotou, marcipánem, čokoládou.
Forma je pružná, velmi odolná, nepřilnavá, odolná vůči vysokým (do 205 °C) a nízkým teplotám (mrazák). Vyrobeno z bezpečného silikonu, schváleného pro styk s potravinami. Můžeme vyrobit dekorace z cukrové, marcipánové, čokoládové nebo z modelovací hmoty Gum Paste.
Speciální tvar formy umožňuje hladké spojování dalších vzorů běžících kolem dortu.
 
Výrobce : Marvelous Molds
Vzor: DIAMANTY
Velikost: 15,8 x 10 cm.
 
Způsob užití:

formu podsypeme jemně moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem
tence vyválíme cukrovou hmotu a přeneseme ji do formy
přitiskneme a vyhladíme hmotu válečkem nebo packou, dokud se nezobrazí vnitřní okraje vzoru
hmotu mažeme potravinářským lepidlem, poté odstraníme přebytečnou hmotu z nepotřebných míst
formu s hotovým vzorem lehce natáhneme a přiložíme na dort jemným přitlačením
opatrně odvíjíme formu a kontrolujeme, zda ventil zůstal na dortu

 
více informací