Shafer TD-9 2019 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 12 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním. Vinařství Shafer Vineyards, které legendární vinařský kritik Robert Parker označil za "jedno z nejlepších vinařství na světě", vyrábí již desítky let výjimečná vína v oblasti Stags Leap i mimo ni. Vinařství bylo založeno v 70. letech 20. století, kdy John Shafer opustil kariéru nakladatele v Chicagu a stal se gentlemanským vinařem v Napě. Brzy se k němu připojil jeho syn Doug a dnes je vinařství jedním z mála v Napě, které stále vede rodina zakladatelů. Jedním z jejich ikonických červených vín je TD-9, silná směs, která oslavuje odvážné rozhodnutí Johna Shafera opustit dojíždění do práce v Chicagu a naučit se řídit traktor TD-9 na svém novém pozemku v Napě. Ovoce pro toto výrazné červené víno, které se skládá převážně z Merlotu a stejného podílu Cabernetu Sauvignon a Malbecu, pochází z oblasti Stags Leap, Yountville a podhůří pohoří Vaca. Díky teplým letním dnům a chladnějším nocím jsou zde ideální podmínky pro výrobu hlubokého, kontemplativního červeného vína s vynikajícími možnostmi zrání. Ve vůni se objevuje svůdné aroma lesních plodů, džemu z černých třešní a okvětních lístků růží, zatímco první doušek odhalí velkorysé plné tělo, hladké třísloviny a bohaté jádro tmavého ovoce z odrůdy Merlot. Závěr je dlouhý a elegantní s jemnými tóny koření a dřev
více informací