Scaldis dark - tmavá čokohmota 500 g - diskuze

  Imitace čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Díky složení můžete vytvářet jemné dekorace, které mají pevnost, lesk a vysoký bod tání. Pokud tedy chcete vyrábět svoje originální kudrny, ruličky, mřížky, mašličky apod. máte možnost vyzkoušet tento produkt. Hmotnost 500 g. Složení: cukr, částečně ztužený rostlinný olej (palmový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory E322 (soja), E492, aroma Nutriční hodnotvy ve 100g výrobku: energetická hodnota.......................2394kj/573 kcal tuky..................................................41,8g z toho nasycené mastné kyseliny.........38,5g sacharidy..........................................47,7g z toho cukry.......................................45,3g
více informací a parametry