Santoku nůž z nerezové oceli Silverline – Orion

Santoku nůž Silverline představuje všestranný nástroj pro každou kuchyni, určený pro přesné krájení zeleniny, bylinek i menších kusů masa. Jeho mírně zakřivená čepel umožňuje plynulý a efektivní řez i sekání, přičemž nůž zůstává dobře vyvážený a snadno ovladatelný. Čepel je vyrobena z nerezové oceli typu 5Cr15MoV s tvrdostí přibližně 56 HRC, což zajišťuje vysokou ostrost a zároveň usnadňuje broušení pro přesnou a bezpečnou manipulaci. Na čepeli jsou viditelné charakteristické prohlubně, které napomáhají při krájení. Díky odolné celonerezové konstrukci bez plastových částí nabízí tento nůž dlouhou životnost a spolehlivost při každodenním používání. Pro zachování jeho kvality a funkčnosti se doporučuje vyhnout se mytí v myčce nádobí, jelikož vysoké teploty a agresivní prostředky mohou otupit čepel a zhoršit vlastnosti materiálu; po použití je ideální nůž ručně opláchnout vlažnou vodou s kapkou jemného saponátu a ihned důkladně osušit. Celková délka nože je 30,5 cm, šířka 4,5 cm a délka čepele dosahuje 17,4 cm.

více informací a parametry