Sada japonských nožů s brusným kamenem Joshi Sakura Dellinger 4 ks - diskuze

Dárková sada Dellinger JOSHI pro opravdové mistry vaření. Jedná se o sadu 3 luxusních nožů včetně brusného kamene. Ostří nožů zdobí působivá kresba, která připomíná květy japonské třešně. Sada obsahuje také elegantní dřevěnou krabici, ve které budou nože jako v bavlnce.
Kuchařský nůž Kiritsuke Gyuto neboli nůž šéfkuchaře má délku ostří 210 mm a je vhodný i ke kolébkovému krájení díky svému tvaru.
Nůž Nakiri o délce ostří 170 mm využijete především ke krájení zeleniny.
Ostří univerzálního nože Utility měří 135 mm a najde své využití v běžných činnostech jako například krájení, sekání nebo porcování.
Hlavní přednosti

Kvalitní provedení čepele i rukojeti
Jádro z japonské oceli VG-10
66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí SS316
Všestranné využití
Působivá kresba na ostří nože
Velmi dobře chráněno proti korozi
Ručně broušené a leštěné nože
Osmihranná rukojeť
Vhodné jako dárek

Čepel z kvalitní oceli
Nože z této sady mají čepel, vytvořenou z 66 vrstev damaškové oceli SS316 a jádrem, vloženým mezi těchto 66 vrstev, z oceli VG-10. Ostří je díky tomu velmi dobře chráněno proti korozi a mechanickému poškození. Každá čepel z této sady prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích. 
Rukojeť z překrásného dřeva
Osmihranná elegantní r
více informací