Sada 3 nožů HARAKIRI Samura černá - diskuze

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.
Sada tří kuchyňských nožů Samura Harakiri zahrnuje: univerzální nůž se středně dlouhou čepelí (150 mm), šéfkuchařský nůž se širokou a dlouhou čepelí (180 mm) a plátkovací nůž vhodný na čištění ovoce a zeleniny (99 mm).
Hlavní výhody nožů Samura:

vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

Délka čepele: 15 cm (univerzální nůž) / 20 cm (kuchařský nůž) / 9,9 cm (plátkovací nůž)

více informací a parametry