Rubínová čokoláda 250g - diskuze
Výrobce: Callebaut, Belgie
Ruby čokoláda - Rubínová čokoláda 250g
Luxusní belgická červená čokoláda s jemnými ovocnými tóny je určena k přípravě čokoládových pralinek, polev, ganáží, mousse, či jako samostatná ozdoba cukrářských výrobků.
Známá je pod názvem Ruby čokoláda, a to především kvůli její barvě. V cukrařině je vyhledávaná především k dekoračním účelům.
Neobsahuje barviva ani ovocné příchutě - vše ochucují a obarvují jen rubínové kakaové boby.
Použití:
požadované množství rozpustit při 40-45°C, poté za stálého míchání ochladit na cca 27°C a znovu zahřát na 29-31°C a použít.
Luxusní belgická červená čokoláda s jemnými ovocnými tóny je určena k přípravě čokoládových pralinek, polev, ganáží, mousse, či jako samostatná ozdoba cukrářských výrobků.
Známá je pod názvem Ruby čokoláda, a to především kvůli její barvě. V cukrařině je vyhledávaná především k dekoračním účelům.
Neobsahuje barviva ani ovocné příchutě - vše ochucují a obarvují jen rubínové kakaové boby.
Použití:
požadované množství rozpustit při 40-45°C, poté za stálého míchání ochladit na cca 27°C a znovu zahřát na 29-31°C a použít.
Dotazy, recenze a diskuze k Rubínová čokoláda 250g
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Silikonová forma čokoládové tabulky - Valor Čokoláda s náplní 35%, bez přídaVALOR Čokoláda 85 % s mandlemi a se slBelgická bílá čokoláda 34% 250g - DecoThe Chocolate Čoko pastelky mléčné - mČokoláda 2,5Kg - mléčná - CallebautMléčná čokoláda, pekanové ořechy a javKakao na pečení 150g - KovandoviVALOR Čokoláda 70 % kakaa s kousky pomKávoviny Doušek instantní kakaový nápoSilikonová forma čokoládová tabulka - Silikonová forma pyramidy - Ibili
Přidat dotaz