Roger Sabon Chateauneuf du Pape Prestige 2020 - diskuze
Výrobce: Roger Sabon
EAN: 3760083301278
Výrobní číslo: FR-RS-210004
Lze skladovat ve sklepě po dobu 12 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Roger Sabon, kterého legendární vinařský kritik Robert Parker označil za "jednoho z nejinteligentnějších vinařů v Chateauneuf-du-Pape", založil svou stejnojmennou doménu v roce 1952. První zmínky o rodině Sabonů v regionu pocházejí z roku 1540 a Rogerův otec Seraphin Sabon byl prvním, kdo pod tímto jménem stáčel víno do lahví. Roger Sabon je díky svému výjimečnému terroir a starým vinicím z počátku 20. století uznáván jako jeden z nejlepších výrobců v této apelaci. Dnes má doména 18 hektarů v severovýchodní části Chateauneuf-du-Pape osázených jemnými vápencovými a písčitými půdami. Jejich cuvee Prestige je typickou místní směsí, která obsahuje velké množství Grenache spolu se Syrahem, Mourvedrem, Cinsaultem a malým množstvím dalších původních odrůd. Vína zrají tradičním způsobem ve starých 40hektolitrových foudrách a 600litrových demižonech. Tento důraz na minimální vliv dubu pomáhá ukázat přirozený charakter terroir a Grenache. Ve vůni je pevné jádro tmavého ovoce, převážně zralé švestky, ostružiny a cassis, spolu s jemnými tóny pekařského koření, kůže a uzeného masa, které zůstávají na jazyku. Díky svému průraznému profilu se toto víno skvěle hodí k zemitým pokrmům ze zvěřiny, jako je zvěřina nebo bažant, nebo k ragú z divočáka podávanému s čerstvými tě
Cena 34,01 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Roger Sabon Chateauneuf du Pape Prestige 2020
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Habánské sklepy Rosé SvatovavřineckéMuller Thurgau 0,75l Habánské SklepyStojan na víno 9 lahví Blomus PILARE -Barros Porto Colheita 1976Veltlínské zelené 0,75l Znovín ZnojmoGolan Heights Winery Petit Verdot košeVerus Sipon 2016Vina Morande Chardonnay jakostni vino Bodegas Abanico Cosecha Ribera del DueCabernet Sauvignon 0,75l Znovín ZnojmoMionetto Prosecco DOCG Valdobbiadene MVeyret Latour Cuvee Appellation Saint
Přidat dotaz