Riedel Dekantér Sommeliers Black Tie - diskuze

Dekantér Sommeliers Black Tie je ručně foukaný "z volné ruky", což znamená bez použití jakýchkoliv forem. Pruh z černého křišťálu (obarvený oxidem manganatým) je zapracován již během tavení skla. Délka duté části je dána délkou paže skláře, který dekantér fouká. Jen extrémně talentovaný sklář je schopen vytvarovat takový dekantér. Každý kus je lehce rozdílný - každý je tak originál. Klasický, zakřivený a vynikající pro dokonalé vychutnání si vína, to je dekantérBlack Tie od firmy Riedel, který dělá z dekantace skutečný zážitek - od nalévání vína až po rozlévání do sklenic.
Úvaha Christiana Moueixe o dekantaci:
"Já osobně dávám přednost dekantaci jak u mladých tak i u zralejších vín. V případě zralých vín je dekantace výrazem respektu, v případě vín mladých výrazem důvěry. Dekantace zralých vín krátce před podáváním způsobí, že barva a čirost nebude znehodnocena usazeninami, které se ve víně vytvořily v průběhu skladování. Dekantace mladých vín několik hodin před podáváním vínu poskytne možnost rozvinout svůj buket, nabýt stupně zralosti, jakého by jinak dosáhlo pouze dlouholetým skladováním.“
Série SOMMELIERS BLACK TIE:
Sommeliers Black Tie - série s nádechem půvabu ze sklářské manufaktury s bohatou tradicí. Jejím poznávacím znamením je černá
více informací a parametry