Receptúry diétnych pokrmov - diskuze
Výrobce: Nová práca
EAN: 9788088929550
Kniha obsahuje autorizované receptúry podla Slovenských technických noriem a práve podla týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. V tejto publikácií sa osobitne uvádzajú jednotlivé diéty, ako aj vzorové jedálne lístky na celý týždeň pripravované v reštauračnom a závodnom stravovaní. Doplnené sú vo vybraných diétach aj vzorovými celodennými jedálnymi lístkami pre dlhodobo chorých, ktorý sú odkázaní na stravovanie v domácnostiach, ako aj v rôznych zariadeniach s opatrovateľskou službou. Vo vybratých diétach sú uvedené tabuľky s potravinami, ktoré sú pre nich nevho Receptúry diétnych pokrmov - Konrád Kendík od authora Konrád Kendík a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Konrád Kendík |
ISBN | 80-88929-55-5 |
Jazyk | slovenský; Slovensky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 382 |
Rok vydania | 2004 |
Rok vydání | Rok vydání; 2006 |
Typ | Typ |
Vazba | vázaná |
Žánr | Žánr |
Cena od 347 Kč - 370 Kč v 3 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Receptúry diétnych pokrmov
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat dotaz