Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2014 - diskuze
Výrobce: Quintarelli
EAN: 0712198279785
Výrobní číslo: IT-QT-160001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 17 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním.Současný úspěch společnosti Quintarelli, která je všeobecně považována za vzorového výrobce vína Amarone della Valpolicella, je zásluhou tvrdé práce Giuseppe Quintarelliho. Zatímco mnoho jeho kolegů přešlo na metody masové výroby, Giuseppe trval na dodržování tradičních časem prověřených metod výroby vína, jako je používání velkých sudů ze slavonského dubu a velmi dlouhé doby zrání. Díky těmto faktorům se Quintarelli stal špičkovým výrobcem Amarone s portfoliem plným výjimečných vín tradičního typu.Quintarelliho Valpolicella Superiore je klasickým příkladem tohoto stylu, který nabízí silný chuťový profil a velkorysé plné tělo díky postupu appassimento. Po sklizni se hrozny přísně třídí, vinifikují a poté zrají sedm let v dubových sudech po slavonském dřevě. Tento dlouhý proces zrání pomáhá zjemnit třísloviny a harmonizovat různé prvky směsi, což vede k vybroušenému a rafinovanému červenému vínu, které může konkurovat mnoha Amaronům.Vůně se vyznačuje intenzivními tóny světlých třešní a tmavých švestek, které doplňují tóny kůže, sušeného ovoce a čerstvé máty. První doušek odhalí dobře zakulacenou strukturu, intenzivní chuť zralého červeného ovoce a dostatek jemnosti a svěžesti v dlouhém závěru.
Cena 90,68 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2014
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Chateau Kirwan Cuvee Grand Cru Classé Vina Morande Merlot jakostni vino odruDomaine Borgnat Pinot Noir AppellationKrismanel Cava brutBarros 10let porto GB drevo 20% 0,75lZweigeltrebe 0,75l Habánské SklepyBodegas Anadas Cuvee 2017 0.75lMarsala Superiore S.O.M. DOPTinazzi Cuvee DOP 2017 0.75lHenri de Villamont Appellation BeauneChardonnay 0,75l Vinné sklepy ValticeVina Morande Sauvignon jakostni vino o
Přidat dotaz