Quinoová mouka bílá BIO 500g - diskuze

Quinoová mouka bílá BIO 500g
Co je to BIO quinoová mouka?
Jemně mletá, přirozeně bezlepková zrna bílé quinoy, která jsou ideální alternativou k pšeničné mouce, a to napříč nejrůznějšími recepty, nejen těmi na pečení. Nahradit s ní můžete úplné nebo jen částečné množství. Její lehce ořechová a zároveň zemitá chuť a vůně obzvlášť dobře ladí jak s ořechy a ovocem, tak s aromatickým kořením jako je kardamom, skořice či kmín.
Quinoa, známá také jako merlík čilský, je pseudoobilovina s původem v horských oblastech Jižní Ameriky, kde tvořila jednu ze základních plodin starověkých civilizací – právě proto ji Inkové označovali jako matku zrn. Dnes jde o populární a nutričně zajímavou superpotravinu, velikostí podobnou sezamovému semínku a zrnku prosa.
Proč si vybrat mouku z quinoy?
Quinoa obsahuje kvalitní bílkoviny bohaté na esenci
více informací