Qimerioni Kindzmarauli 2024 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Qimerioni je jedním z nejzajímavějších na gruzínském trhu s vínem. Vlastní vinice se nacházejí ve vesnici Chumlaki v gruzínské oblasti Kachetie. Hrozny, které se zde sklízejí, umožňují vytvářet vína, která přenášejí staleté tradice vztahu gruzínského lidu k vinařství a vínu. Kromě vína společnost vyrábí dva druhy tradiční gruzínské "chachy" vysoké kvality. Jméno společnosti je spojeno se stejnojmennou uměleckou kavárnou, která byla otevřena v Tbilisi v prosinci 1919 a která ovlivnila další směřování gruzínského umění. Ostatně právě v této kavárně se po mnoho let scházeli nejvýznamnější představitelé gruzínského i světového umění. Kindzmarauili je tradiční červené víno, jehož název je odvozen od stejnojmenné oblasti Kachetie. Víno je přirozeně sladké, získává se z hroznů odrůdy Saperavi. Obvykle má tmavou barvu a je mírně ovocné. Polosladké víno Qimerioni Kindzmarauli vykazuje tmavě granátovou barvu s fialovými odlesky. Na patře je víno hedvábné a komplexní s výraznými sladkými tóny třešní, ostružin a švestek v dokonalé harmonii s jemnou kyselinkou. Závěr je dlouhý, čistý a komplexní, víno se výborně hodí v kombinaci s koláči z červeného ovoce a dezerty se sušeným ovocem.
více informací