Provence. Škola provensálské kuchyně - Gui Gedda, Marie-Pierre Moine

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu nebo Provence. Škola provensálské kuchyně - Gui Gedda, Marie-Pierre Moine od authora Gui Gedda, Marie-Pierre Moine a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací a parametry