PROFIKORENI - Střevo na salám/sýr uditelné 90/50
Výrobce: Profikoření
Střevo na salám, sýr / uditelné / světlé mahagon 90mm/50cm
Upozornění pro uzenáře a jiné zpracovatele: Důrazně nedoporučujeme maso, případně dílo, přípravovat před fyzickým dodáním objednaných surovin, které plánujete pro Vaši výrobu použít. Z důvodu měnící se průměrné doby dodání v průběhu roku a také vzhledem k nepředvídatelným situacím, které mohou nastat, by se mohl Váš předpřipravený výrobek, ještě před dodáním, zkazit či znehodnotit.
Použití: Vhodné pro trvanlivé zauzované fermentované salámy, ale i pro vařené polotrvanlivé salámy a zauzované tavené sýry, lehce vařitelné.
Pro výrobu: zauzované fermentované salámy, zauzované tavené sýry, vařené polotrvanlivé salámy, Gothaj, Šunkový salám, Pivní salám
Propustnost: ANO
Smrštitelnost: NE
Konzumace: nejedlé
Průměr obalu po naplnění : 9 cm
Délka: 50 cm
Barva: světlý mahagon
Materiál: celulosové obaly zesílené dlouhovláknovým faserovým rounem
Úprava: vázaný přířez s očkem pro zavěšení
Vlastnosti obalu:
extrémní fyzikální a tepelná zatíženost
tvarová stabilita
stálost kalibru
Postup zpracování:
Máčení obalů před plněním: Intenzivně máčet plně ponořené ve vodě na 15 minut. Teplota vody 20 - 40°C, optimální 28°C.
Uzení: Udit při 85% relativní vlhkosti vzd
Upozornění pro uzenáře a jiné zpracovatele: Důrazně nedoporučujeme maso, případně dílo, přípravovat před fyzickým dodáním objednaných surovin, které plánujete pro Vaši výrobu použít. Z důvodu měnící se průměrné doby dodání v průběhu roku a také vzhledem k nepředvídatelným situacím, které mohou nastat, by se mohl Váš předpřipravený výrobek, ještě před dodáním, zkazit či znehodnotit.
Použití: Vhodné pro trvanlivé zauzované fermentované salámy, ale i pro vařené polotrvanlivé salámy a zauzované tavené sýry, lehce vařitelné.
Pro výrobu: zauzované fermentované salámy, zauzované tavené sýry, vařené polotrvanlivé salámy, Gothaj, Šunkový salám, Pivní salám
Propustnost: ANO
Smrštitelnost: NE
Konzumace: nejedlé
Průměr obalu po naplnění : 9 cm
Délka: 50 cm
Barva: světlý mahagon
Materiál: celulosové obaly zesílené dlouhovláknovým faserovým rounem
Úprava: vázaný přířez s očkem pro zavěšení
Vlastnosti obalu:
extrémní fyzikální a tepelná zatíženost
tvarová stabilita
stálost kalibru
Postup zpracování:
Máčení obalů před plněním: Intenzivně máčet plně ponořené ve vodě na 15 minut. Teplota vody 20 - 40°C, optimální 28°C.
Uzení: Udit při 85% relativní vlhkosti vzd
Parametry
Značka | PROFIKORENI |
Cena 23 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají PROFIKORENI - Střevo na salám/sýr uditelné 90/50
Zobrazit historii ceny PROFIKORENI - Střevo na salám/sýr uditelné 90/50
Historie nejnižsí ceny PROFIKORENI - Střevo na salám/sýr uditelné 90/50. Porovnání obchodů, které prodávají PROFIKORENI - Střevo na salám/sýr uditelné 90/50.
Tefal Master Seal Fresh Dózy ObdélníkoCukrářské droždí Amonium 30g - MonacoZwilling Gusto skleněná dóza kulatá 0,Krémová kameninová mísa na salát Bitz Lunch box Food à porter tyrkysová, AleMísa Cactus! 21 cm černá, AlessiMiska 20 cm Blomus SABLO - béžovošedáZwilling Fresh & Save, vakuovací uzávěTefal Master Seal Fresh Dóza ObdélníkoZwilling vakuovací dóza Fresh & Save, BANQUET Termohrnec 3,5L Culinaria s poSvačinový box - 1,2L - STAR WARS CURVE