Profikoření - Sezamové semínko černé (1kg)

Sezamové semínko černé neloupanéPoužitá část rostliny: semínka sezamuVzhled a barva: semínka celá, černé barvyPoužití v kuchyni: Do sezamového másla či pasty Tahini, do salátů, salátových zálivek, polévek, jako koření do hrachového pyré, na sezamový olej, k přípravě sladkých pokrmů a pečiva. Černý sezam je aromatičtější.Historie a současnost: Sezam je jednoletá bylina, dosahuje výšky až 200 metrů. Nejvíce je pěstována v Indii, Číně, Súdánu, Barmě a Mexiku.Zdravotní účinky: nejlepší je konzumace přírodního - neloupaného (černého) sezamu, neboť právě slupka obsahuje nejvíce minerálů a vitaminů. Prospívá cévám a srdci, je vhodný při chudokrevnosti, zlepšuje imunitní systém, obranyschopnost organismu a je prevencí proti zlomeninám.Alergen: surovina je alergen Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry