Profikoření - Římský kmín celý (200g)
Výrobce: Profikoření
Cumin – Římský kmín celýPoužitá část rostliny: semenaBarva a vzhled: semena světlehnědá do hnědaVůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuťPoužití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem.Historie a současnost: Už od starověku je znám z Egypta, Řecka a Říma. Později se rozšířil do dalších zemí včetně Afriky a nyní se pěstuje i u Středozemního moře a v Indii. V Čechách je znám jako pilaf. Na rozdíl od obyčejného kmínu je drobnější.Náš tip: Vyzkoušejte netradiční recepty římské kuchyně!Recept: Marinovaná ryba s římským kmínem3 stroužky česneku, pepř, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička římského kmínu, 2 šalotky, 1 chilli paprička, 3 lžičky citrónové šťávy, 2 snítka koriandruČesnek se šalotkou nasekáme, chilli papričku pokrájíme. Ze šalotky, česneku, citronové šťávy, chilli papričky, římského kmínu a oleje vyšleháme marinádu. Z koriandru otrháme lístky a vmícháme do marinády. Ryby přelijeme marinádou. Rajčata spaříme a pokrájíme na drobno. Ryby s marinádou přikryjeme alobalem a pečeme na 200°C.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Druh koření | Kmín celý |
Hmotnost | 200g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 96 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Profikoření - Římský kmín celý (200g)
Zobrazit historii ceny Profikoření - Římský kmín celý (200g)
Historie nejnižsí ceny Profikoření - Římský kmín celý (200g). Porovnání obchodů, které prodávají Profikoření - Římský kmín celý (200g).
Perníkové koření Aroma do potravin 20ml - Banánové - ARAroma do potravin 20ml - Čokoládové - Sonnentor Saturejka 20gGrešík koření Paprika lahůdková maďarsGrešík Koření na svařené víno 50gSůl mořská jemná 500 g DANIVALKoření grill vegi 35 g BIO TEREZIA COMBIO kokosvý krém 2x50gPotravinářské aroma - kokos 20ml - AROGrešík koření Garam Masala 30gGrešík koření Koriandr list 20g