Profikoření - Pepř barevný (5 Kg) - diskuze

Pepř barevnýVzhled a barva: tvrdé barevné kuličky pepřeVůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuťAlergen: může obsahovat stopové množství celeru, hořčice a oxidu siřičitého.Složení: bílý, černý, zelený a růžový pepřPoužití v kuchyni: Do masových pokrmů, salátů, omáček, při konzervaci a do polévek.Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazílii, Malajsii nebo Číně. Považuje se za jedno z nejpopulárnějších koření.Zdravotní účinky: Pomáhá při problémech s nízkým krevním tlakem a stimuluje krevní oběh.Náš tip: Barevný pepř je lahodné koření, ze kterého se dá připravit výtečná omáčka na těstoviny!Recept:Špagety s pepřovou omáčkou300g špaget, sůl, olej, barevný pepř, 50g mozzarelly, 100g strouhaného ementálu, bazalka, kysaná smetanaMozzarellu scedíme, nastrouháme a rozdělíme na polovinu. Omáčku připravíme smícháním smetany. Společně se solí a bazalkou promícháme a ochutíme barevným pepřem. Jen na pár minut prohřejeme. Uvaříme těstoviny a zalejeme omáčkou.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry