Profikoření - Nové koření mleté (5 Kg)
Výrobce: Profikoření
Nové koření mletéVzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé až do hněda barvyVůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuťPoužití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření.Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,,Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi, který ho do Evropy přivezl. Proto je nazýváno Nové koření. Je velkou oblibou v Anglii, lidově se mu říká ,,jamajský pepř“.Zdravotní účinky: Podporuje vylučování žaludečních šťáv, trávení, tvorbu slin a má antimikrobiologické účinky.Alergen: může obsahovat stopové množství hořčice, celeru a oxidu siřičitého.Náš tip: Nové koření mleté je vhodným ochucovadel mletých mas, třeba do sekané!Recept:Řeznická sekaná6 stroužků česneku, muškátový ořech, 60dkg mletého vepřového masa, vegeta, mletý zázvor, kari, hladká mouka, 15dkg uzené slaniny, voda, 40dkg mletého hovězího masa, muškátový květ, mletý pepř, 20dkg škrobu, mleté nové kořeníHovězí a vepřové mleté maso rozmixujeme s vodou. Přidáme směs koření, vegetu, solamyl, hladkou mouku a nakrájenou slaninu s prolisovaným česnekem. Hmotu dobře vymícháme. Pekáč vyložíme plátkovou slaninou a formujeme dvě šišky. Sekanou pečeme.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Druh koření | Nové koření |
Hmotnost | 5000 g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 2 280 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Profikoření - Nové koření mleté (5 Kg)
Zobrazit historii ceny Profikoření - Nové koření mleté (5 Kg)
Historie nejnižsí ceny Profikoření - Nové koření mleté (5 Kg). Porovnání obchodů, které prodávají Profikoření - Nové koření mleté (5 Kg).
Aroma do potravin 20ml - Kávové - AROCAroma do potravin Lískooříškové - 20WOLFBERRY Agar 30 gCukr třtinový 500 g COUNTRY LIFEAroma do potravin 20ml - Banánové - ARAroma do potravin 20ml - Čokoládové - Ochucovací pasta banán 120g - FunCakesAroma do potravin Citronové - 20ml -Erik Márton Březový cukr 1 kgGrešík koření Medvědí česnek 15gPotravinářské aroma - Vlašský ořech 20Aroma do potravin 20ml - višňové - ARO