Profikoření - Nové koření mleté (100g) - diskuze
Výrobce: Profikoření
Nové koření mleté Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé až do hněda barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření. Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,,Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi, který ho do Evropy přivezl. Proto je nazýváno Nové koření. Je velkou oblibou v Anglii, lidově se mu říká ,,jamajský pepř“. Zdravotní účinky: Podporuje vylučování žaludečních šťáv, trávení, tvorbu slin a má antimikrobiologické účinky. Náš tip: Nové koření mleté je vhodným ochucovadel mletých mas, třeba do sekané! Recept: Řeznická sekaná 6 stroužků česneku, muškátový ořech, 60dkg mletého vepřového masa, vegeta, mletý zázvor, kari, hladká mouka, 15dkg uzené slaniny, voda, 40dkg mletého hovězího masa, muškátový květ, mletý pepř, 20dkg škrobu, mleté nové koření Hovězí a vepřové mleté maso rozmixujeme s vodou. Přidáme směs koření, vegetu, solamyl, hladkou mouku a nakrájenou slaninu s prolisovaným česnekem. Hmotu dobře vymícháme. Pekáč vyložíme plátkovou slaninou a formujeme dvě šišky. Sekanou pečeme. Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Druh koření | Nové koření |
Hmotnost | 100g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 68 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Profikoření - Nové koření mleté (100g)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Vanilkový extrakt - vanilka 20ml - ARPotravinářské aroma - Cherry 20ml - ARAroma do potravin 20ml - Brandy - AROCAroma do potravin Citronové - 20ml -Sůl mořská jemná 500 g DANIVALSonnentor Saturejka 20gPotravinářské aroma - Vlašský ořech 20Perníkové koření Vanilkový extrakt 20ml - DecoraGrešík koření Garam Masala 30gGrešík koření Grilovací bylinky 40gPotravinářské aroma - hruška 20ml - AR
Přidat dotaz