Profikoření - Mléko sušené odtučněné 0,1% (1 kg) - diskuze

Mléko sušené odtučněné 0,1%
Popis: Mléčný výrobek v prášku získaný sušením mléka po odstranění tuku a po tepelném zpracování, s obsahem vody nejvýše 4 %.
Alternativní názvy: odstředěné, odtučněné
Vzhled a barva: mléčně bílá až slabě krémová, stejnorodá
Složení: kravské sušené mléko odtučněné
Obsah tuku je pro odtučněné mléko stanoven na max. hodnotu: 1,5 %
Obsah tuku v nabízeném sušeném mléku: 0,1 %
Obsah vody max: 4 %
Obsah bílkovin: 35 - 39 %
Obsah laktózy: 47 - 53 %
Použití: běžná náhrada mléka, do kávy, polévek, omáček, těsta, pudinků
Dávkování: Obnovéné mléko se připraví rozpuštěním 111 g sušeného mléka v 1 litru studené vody.
Výroba: Získává se odpařování a sušením mléka v rozptylové věži.
Nutriční hodnoty na 100g:

energie: 357 kcal / 1520 kJ
tuky: 1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
sacharidy: 51 g
z toho cukry 51 g
bílkoviny: 36 g
sůl: 0,4 g

 
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry