Profikoření - Libeček (1 Kg)

LibečekPoužitá část rostliny: sušené listyVzhled a barva: krájené listy, tmavě zelené barvyPoužití v kuchyni: Do omáček, polévek, k masu, do salátů.Historie a současnost: Pochází ze Středomoří. Používal se jako afrodiziakum a lapač pachů. Dnes je oblíbený hlavně ve Francii a Německu.Zdravotní účinky: Obsahuje třísloviny, silice, vitamíny, cukry a organické kyseliny. Podporuje trávení, srdeční a jaterní činnost, čistí krev, pomáhá při revmatismu a posiluje organismus.Náš tip: Pro lepší chuť můžeme libeček přidat i do vařených brambor!Recept:Zapečená čočka s libečkemOvesné vločky, 6 stružků česneku, 200g strouhaného sýra, 10 vajec, kmín, balíček čočky, libeček, 4 cibuleČočku uvaříme s libečkem do změknutí. Nakrájíme cibuli a zpěníme na olivovém oleji, přidáme pokrájený česnek, sýry nastrouháme. Do čočky vmícháme cibulku s česnekem, 4 vejce, ovesné vločky, sýr, kmín, sůl a pepř. Zapékáme na 200 °C asi půl hodiny.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry