Profikoření - Levandule květ (100g) - diskuze

Levandule lékařská květ celý
Levandule lékařská – celý květ s jemnou vůní a chutí, vhodný do čajů, sirupů, dezertů i pro aromaterapii.
Latinský název:Lavandula flos
Alternativní název:Lavender, true lavender, levandule pravá, levandule úzkolistá, levandule, lavanda, levanduľa
Použitá část rostliny:Květy
Použití:Čaje, pečivo, sirupy, marmelády, dezerty, limonády, aromaterapie, dekorace
Vzhled a Barva:Celé drobné květy, fialové až modrofialové odstíny
Vůně a chuť:Květinová, jemná, nasládlá, aromatická, lehce bylinná
Složení:100 % levandule lékařská – květ celý
Příprava čaje:1 čajovou lžičku přelijte 200 ml vroucí vody (90–95 °C) a louhujte 5–10 minut.
Výroba:Levandule se sklízí v plném květu, šetrně suší a balí, aby si uchovala typické aroma i barvu.
Levandule lékařská – květ celý
Levandule lékařská je královnou mezi aromatickými bylinami. Pochází ze Středomoří, kde se po staletí pěstuje pro svou krásnou vůni, jemnou chuť i široké využití. Už staří Římané ji přidávali do lázní a parfémů – právě odtud pochází její název (latinské lavare = mýt).
Květy levandule se šetrně sbírají v plném květu a následně suší, aby si uchovaly maximum esenciálních olejů, barvu i aroma.
Sušený květ levandule je oblíbený v bylinkových čajích, sladkém i slaném
více informací a parametry