Profikoření - Kardamom mletý (25 Kg) - diskuze
Výrobce: Profikoření
Kardamom mletý
Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu.
Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; do roku 2000 se tato země stala největším producentem a vývozcem kardamomu na světě.
Lusky Elettaria jsou světle zelené, zatímco Amomum má lusky větší a tmavě hnědé.
Použitá část rostliny: tobolky
Vzhled a barva: sypký prášek hnědé barvy
Použití v kuchyni: dochucovadlo do pokrmů i nápojů, indická kuchyně, vánoční cukroví, do mase, do čaje i kávy.
Kardamom byl znám u Řeků či Římanů, kteří ho žvýkali, aby měli čisté zuby a svěží dech.
Zdravotní účinky:
pomáhá uvolnit žaludeční křeče
zmírňuje pálení žáhy
zvyšuje chuť k jídlu
pomáhá udržovat pravidlný srdeční rytmus
pomáhá při nevolnosti a bolesti hlavy
při hubnutí
zlepšuje zrak
zlepšuje funkci ledvin
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu.
Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; do roku 2000 se tato země stala největším producentem a vývozcem kardamomu na světě.
Lusky Elettaria jsou světle zelené, zatímco Amomum má lusky větší a tmavě hnědé.
Použitá část rostliny: tobolky
Vzhled a barva: sypký prášek hnědé barvy
Použití v kuchyni: dochucovadlo do pokrmů i nápojů, indická kuchyně, vánoční cukroví, do mase, do čaje i kávy.
Kardamom byl znám u Řeků či Římanů, kteří ho žvýkali, aby měli čisté zuby a svěží dech.
Zdravotní účinky:
pomáhá uvolnit žaludeční křeče
zmírňuje pálení žáhy
zvyšuje chuť k jídlu
pomáhá udržovat pravidlný srdeční rytmus
pomáhá při nevolnosti a bolesti hlavy
při hubnutí
zlepšuje zrak
zlepšuje funkci ledvin
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Hmotnost | 25000 g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 9 747 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Profikoření - Kardamom mletý (25 Kg)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Koření vegi vegi 35 g BIO TEREZIA COMPAroma do potravin 20ml - Čokoládové - Aroma do potravin 20ml - Švestkové - ACukr třtinový 500 g COUNTRY LIFEAroma do potravin - Pomeranč 20ml - ARGrešík koření Skořice mletá 30gGrešík koření Medvědí česnek 15gPotravinářské aroma - Cherry 20ml - AROchucovací pasta máta 100g - FunCakesVanilkový extrakt - vanilka 20ml - ARAroma do potravin 20ml - Medové - AROCKoření herba vegi 35 g BIO TEREZIA COM
Přidat dotaz