Profikoření - Hrachová vláknina (1 Kg)

Hrachová vláknina Hrachová vláknina, nerozpustná složka získaná ze žlutého hrášku. Tato vláknina má speciální schopnost vázat vodu, což přináší výrazné zlepšení senzorických vlastností. Vláknina je vyrobena šetrným procesem, který zachovává všechny její vlastnosti. Barva: bílá Vůně a chuť: neutrální Složení: 100% hrachová vlaknina ze žlutého hrášku (Pisum sativum) Použití: veganská a vegetariánská kuchyně do masných výrobků, drůbežích produktů, rybích produktů jako zeleninová alternatina k masu do omáček do ovocných přípravků na pečení Pozitivní účinky: pomáhá při trávení udržuje zdravé střevní bakterie Nutriční hodnoty na 100g: energie: 269 kcal/1125 kJ bílkoviny: 4 g sacharidy: 40 g - z toho cukry 0 g tuky: 0,3 vláknina: 45 g sůl: 1,2 g Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry