Profikoření - Hořčice černá celá (25 Kg)

Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Středozemí a západní Asie. Zdravotní účinky: Zvyšuje látkovou výměnu, podporuje trávení, napravuje špatnou funkci střev, stimuluje výrobu žluči, při revmatických bolestech. Zmírňuje bolesti zubů, pomáhá k léčení ekzémů a plešatosti. Alergen: hořčičné semínko je alergen Náš tip: Hořčičné semínko je pochoutkou Indické kuchyně, vyzkoušejte i Vy doma! Recept: Sabdží z brambor, květáku a mrkve 40dkg brambor, 1 květák, 15 dkg mrkve, bobkový list, kmín, paprika, kurkuma, černé hořčičné semínko, koriandr, rajský protlak, citrónová šťáva Na oleji osmahneme koření, přidáme nakrájené syrové brambory a bobkový list. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, hlavičky květáku a osmahneme. Vmícháme rajský protlak, dusíme. Pokapeme citronovou šťávou. Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry