Profikoření - Gunpowder - zelený čaj pravý (5 Kg) - diskuze

GUNPOWDER – zelený čaj pravý
Pravý zelený čaj Gunpowder, perličkový čaj s intenzivní chutí, svěžím aroma a dlouhou tradicí.
Latinský název: Camellia sinensis
Alternativní název: gunpowder tea, perlový čaj, zelený čaj gunpowder, střelný prach, perličkový čaj, pravý zelený čaj, guľôčkový čaj
Použitá část rostliny: čajové lístky
Barva a vzhled: pevně svinuté drobné lístky, tmavě zelená barva, po zalití jasně žlutozelený nálev
Vůně a chuť: výrazná, mírně kouřová, jemně hořká, osvěžující, trpká s nasládlým dozvukem
Použití: horký čaj, ledový čaj, mátový čaj, kombinace s bylinkami, asijská kuchyně
Příprava čaje: 1 čajovou lžičku přelijte 200 ml vody (80 °C) a louhujte 2–3 minuty.
Pro děti: od 12 let
Výroba: Čerstvě sklizené čajové lístky se spaří, srolují do malých kuliček a následně suší, čímž si uchovají aroma i chuť.
Gunpowder – zelený čaj pravý s charakterem Orientu
Gunpowder je legendární zelený čaj původem z Číny, který si získal obdiv po celém světě díky své nezaměnitelné chuti a jedinečné podobě. Svůj název nese podle drobných perliček čajových lístků, jež připomínají střelný prach. Tento tvar jim umožňuje uchovat si aroma i svěžest mnohem déle než u běžných čajů.
Tradice výroby Gunpowderu sahá až do dynastie Tang (7. století), k
více informací a parametry