Profikoření - Fenykl celý (500g)
Výrobce: Profikoření
Fenykl celý
Použitá část rostliny: plody Fenyklu obecného
Vzhled a barva: protáhlá semena zelené až světle hnědé barvy
Vůně a chuť: charakteristická lehce štiplavá vůně, nasládlá chuť
Použití v kuchyni: Ve francouzské a italské kuchyni, k dokořenění chleba, cukrovinek, sladkého pečiva, k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů, k přípravě dušeného masa, konzervaci zeleniny a výrobě likérů.
Historie a současnost: Roste planě ve středomoří, kolem Černého moře a v asijských zemích. V Česku ho nalezneme na Moravě.
Zdravotní účinky: Proti křečím střev, nadýmání, podporuje tvorbu mléka u matek, je močopudný a ulehčuje odkašlávání.
Náš tip: Fenykl je velmi zdravou přísadou třeba do salátů!
Recept:
Brambory s dýní, ančovičkami a fenyklem
2 vařené brambory, 500g dýně, 4 ks ančovičky 1 lžička fenyklových semínek, olivový olej
Rozpálíme olej v pánvi, přidáme ančovičky, brambory na kostičky, dýni. Odsolíme, přidáme fenykl. Restujeme, než dýně změkne. Můžeme přidat chilli papričku nebo opepřit. Podáváme samostatně či s pečivem.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Použitá část rostliny: plody Fenyklu obecného
Vzhled a barva: protáhlá semena zelené až světle hnědé barvy
Vůně a chuť: charakteristická lehce štiplavá vůně, nasládlá chuť
Použití v kuchyni: Ve francouzské a italské kuchyni, k dokořenění chleba, cukrovinek, sladkého pečiva, k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů, k přípravě dušeného masa, konzervaci zeleniny a výrobě likérů.
Historie a současnost: Roste planě ve středomoří, kolem Černého moře a v asijských zemích. V Česku ho nalezneme na Moravě.
Zdravotní účinky: Proti křečím střev, nadýmání, podporuje tvorbu mléka u matek, je močopudný a ulehčuje odkašlávání.
Náš tip: Fenykl je velmi zdravou přísadou třeba do salátů!
Recept:
Brambory s dýní, ančovičkami a fenyklem
2 vařené brambory, 500g dýně, 4 ks ančovičky 1 lžička fenyklových semínek, olivový olej
Rozpálíme olej v pánvi, přidáme ančovičky, brambory na kostičky, dýni. Odsolíme, přidáme fenykl. Restujeme, než dýně změkne. Můžeme přidat chilli papričku nebo opepřit. Podáváme samostatně či s pečivem.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Hmotnost | 500g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 104 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Profikoření - Fenykl celý (500g)
Zobrazit historii ceny Profikoření - Fenykl celý (500g)
Historie nejnižsí ceny Profikoření - Fenykl celý (500g). Porovnání obchodů, které prodávají Profikoření - Fenykl celý (500g).
Potravinářské aroma - hruška 20ml - ARPotravinářské aroma - Cherry 20ml - ARCukr třtinový 500 g COUNTRY LIFEOchucovací pasta banán 120g - FunCakesAroma do potravin 20ml - višňové - AROAroma do potravin 20ml - Brandy - AROCAroma do potravin Citronové - 20ml -Grešík koření Grilovací bylinky 40gBřezový cukr 500gSonnentor Saturejka 20gGrešík koření Kardamom mletý 20gPotravinářské aroma - broskev 20ml - A