Profikoření - Fenykl celý (5 kg) - diskuze
Výrobce: Profikoření
Fenykl celý
Použitá část rostliny: plody Fenyklu obecného
Vzhled a barva: protáhlá semena zelené až světle hnědé barvy
Vůně a chuť: charakteristická lehce štiplavá vůně, nasládlá chuť
Použití v kuchyni: Ve francouzské a italské kuchyni, k dokořenění chleba, cukrovinek, sladkého pečiva, k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů, k přípravě dušeného masa, konzervaci zeleniny a výrobě likérů.
Historie a současnost: Roste planě ve středomoří, kolem Černého moře a v asijských zemích. V Česku ho nalezneme na Moravě.
Zdravotní účinky: Proti křečím střev, nadýmání, podporuje tvorbu mléka u matek, je močopudný a ulehčuje odkašlávání.
Náš tip: Fenykl je velmi zdravou přísadou třeba do salátů!
Recept:
Brambory s dýní, ančovičkami a fenyklem
2 vařené brambory, 500g dýně, 4 ks ančovičky 1 lžička fenyklových semínek, olivový olej
Rozpálíme olej v pánvi, přidáme ančovičky, brambory na kostičky, dýni. Odsolíme, přidáme fenykl. Restujeme, než dýně změkne. Můžeme přidat chilli papričku nebo opepřit. Podáváme samostatně či s pečivem.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Použitá část rostliny: plody Fenyklu obecného
Vzhled a barva: protáhlá semena zelené až světle hnědé barvy
Vůně a chuť: charakteristická lehce štiplavá vůně, nasládlá chuť
Použití v kuchyni: Ve francouzské a italské kuchyni, k dokořenění chleba, cukrovinek, sladkého pečiva, k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů, k přípravě dušeného masa, konzervaci zeleniny a výrobě likérů.
Historie a současnost: Roste planě ve středomoří, kolem Černého moře a v asijských zemích. V Česku ho nalezneme na Moravě.
Zdravotní účinky: Proti křečím střev, nadýmání, podporuje tvorbu mléka u matek, je močopudný a ulehčuje odkašlávání.
Náš tip: Fenykl je velmi zdravou přísadou třeba do salátů!
Recept:
Brambory s dýní, ančovičkami a fenyklem
2 vařené brambory, 500g dýně, 4 ks ančovičky 1 lžička fenyklových semínek, olivový olej
Rozpálíme olej v pánvi, přidáme ančovičky, brambory na kostičky, dýni. Odsolíme, přidáme fenykl. Restujeme, než dýně změkne. Můžeme přidat chilli papričku nebo opepřit. Podáváme samostatně či s pečivem.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Hmotnost | 5000 g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 936 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Profikoření - Fenykl celý (5 kg)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Aroma do potravin - Pomeranč 20ml - ARBIO kokosvý krém 2x50gGrešík koření Oregáno 20gOchucovací pasta máta 100g - FunCakesSonnentor Saturejka 20gBřezový cukr 500gAroma do potravin 20ml - Brandy - AROCVanilkový extrakt - vanilka 20ml - ARGrešík koření Grilovací bylinky 40gPotravinářské aroma - Vlašský ořech 20Potravinářské aroma - kokos 20ml - AROWOLFBERRY Agar 30 g
Přidat dotaz