Profikoření - Česnekový pepř (1 Kg)

Česnekový pepřVzhled a barva: sytě zelená sypká směs Složení: sůl, koření, bylinky, glutaman sodný E621, dextrózaDávkování: 10-15g / 1kgPoužití v kuchyni a průmyslu: Pro potravinářský průmysl – masný průmysl. Používá se ke grilování, při pečení a rožnění masa, na špízy a další masové pokrmy. Lze přidat i do bramborových jídel, salátů, omáček a dresinků.Historie a současnost: Směs česnekový pepř je proslulá v celém světě, hlavně v Severní Americe a západní Evropě. Kombinuje chuťové složky česneku a pepře.Náš tip: česnekový pepř je univerzální koření, které by ve Vaší kuchyni nemělo chybět, třeba ke grilování masa!Recept:Pečené kuře s česnekovým pepřemKuřecí prsa, směs koření Česnekový pepř, olej, 250g cibule, 150g anglické slaniny, 150g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, sůlMaso naklepeme, posolíme a okořeníme česnekovým pepřem. Pekáč vymažeme olejem a klademe polovinu surovin v pořadí: anglická slanina, připravené okořeněné maso, nakrájená cibule, nastrouhaný sýr a stejné pořadí navrstvíme ještě jednou. Pečeme při teplotě 220°C.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry