Profikoření - Česnek mletý extra (25 Kg)

Česnek mletý Premium
Jemně mletý sušený česnek s intenzivní vůní a výraznou chutí. Praktické koření pro každodenní vaření i profesionální gastronomii.
Latinský název:Allium sativum L.
Alternativní název:Garlic, Garlic Powder, česnek setý, sušený česnek, mletý česnek, cesnak siaty, mletý cesnak
Použitá část rostliny:Stroužky
Zpracování:Šetrné sušení, jemné mletí.
Použití:marinády, omáčky, polévky, maso, zelenina, pomazánky, luštěniny, kořenicí směsi
Vzhled a Barva:Jemný sypký prášek, světle krémová až světle béžová barva.
Vůně a chuť:Intenzivní, typicky česneková, aromatická, plná, lehce pikantní.
Složení:100 % sušený mletý česnek, oxid siřičitý SO2 přirozeně obsažený.
Alergen: oxid siřičitý SO2 přirozeně obsažený
Výroba:Čerstvé stroužky česneku jsou po sklizni očištěny, šetrně usušeny a jemně semlety. Díky tomu si zachovávají charakteristickou chuť, vůni i dlouhou trvanlivost.
 

Výživové hodnoty na 100g:
Hodnoty:

Energetická hodnota (kJ) 
1786

Energetická hodnota (kcal) 
420

Tuky (g) 
0,3

z toho nasycené mastné kyseliny (g) 
0,2

Sacharidy (g) 
81,5

z toho cukry (g) 
2,4

B?
více informací a parametry