Profikoření - Balkánská směs (1 Kg)

Balkánská směs Vyjímečná aromatická směs z vybraných druhů koření a bylinek, která skvěle dochutí nejen grilovaná a pečená masa. Chuť a vůně této směsi byla inspirována kuchyní Balkánského poloostrova charakteristickou chutěmi z celého světa - Bulharska, Srbska, Chorvatska, Makedonie, Slovinska... a dokonce i Řecka. Všechny tyto země mají jedno společné, a to aromatické koření, díky kterému je i ten nejjednodušší pokrm připravený s přidáním této směsi výrazný a plný chuti. Nejčastěji se v balkánské kuchyni používá červená paprika, aromatické bylinky nebo česnek a milovníci pikantnějších jídel v ní najdou i pepř nebo chilli. Složení: 10% soli, paprika červená, cukr, česnek, hořčice bílá, pepř černý, oregano, bazalka, černucha, saturejka Použití: grilovaná, pečená masa, kuřecí, vepřové, krůtí, maďarská kuchyně - především pokrmy na bázi paprik a rajčat, zeleninové pokrmy Směs se skvěle hodí i na posypání grilovaných a pečených mas na závěr grilování. Lze z ní vytvořit i marináda. Výživová hodnota (na 100g) : energetická hodnota 1499,9 kJ (358,2 kcal) bílkoviny 14,5g sacharidy 53,8g - z toho cukry 29,6g tuky 5,7g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g sůl 10,8g Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry