Profikoření - Argentina (50g)

ArgentinaVzhled a barva: sypká směs béžové až hnědé barvySložení: jedlá sůl (max.45%), látka zvýrazňující vůni a chuť E621, směs koření (česnek, cibule, paprika, koriandr, pepř, kmín, tymián).Použití v kuchyni: příprava různých druhů mas, hovězí, vepřové, jehněčí, skopové, drůbeží, vhodné na grilováníHistorie a současnost: kořenící směs Argentina je Jihoamerického původu a krom ryb dochutí skvělé každé masoNáš tip: Díky své skvělé chuti a vůni dochutí i restovanou zeleninu!Recept:Vepřové kotlety s kořením Argentina¼ cibule, trochu oleje, 2 špetky koření Argentina, 1-2 lžíce kukuřičného škrobu, pár kapek sójové omáčky, sůl, 2 vepřové kotlety bez kosti, vývar nebo vodaMaso lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme olej a drobně nakrájenou cibuli krátce osmahneme. Přidáme maso a z obou dvou stran orestujeme. Zalijeme trochou vývaru, přidáme sójovou omáčku, přikryjeme poklicí a dusíme, až maso změkne. Šťávu z masa dochutíme, dosolíme a zahustíme škrobem, který jsme rozmíchali v trošce vody. Během dušení přiléváme podle potřeby teplý vývar.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry