Profikoření - Adžika (5 kg) - diskuze
Výrobce: Profikoření
AdžikaVzhled a barva: sypká kořenící směs tmavě červené až karmínové barvySložení: sůl, směs koření (česnek, sladká paprika, saturejka, chilli, kopr, bazalka, majoránka, petržel, koriandr, máta).Použití v kuchyni: vhodná k rýžovým, zeleninovým i masovým pokrmům. Přísada ke grilování masa (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas, k dušeným a pečeným masům, ochucovadlo drůbeže, jehněčího masa, gulášů, ale díky své aromatické chuti je vhodná i k vegetariánským pokrmům. Především jídla z patizonu, lilku nebo luštěnin.Historie a současnost: pochází z Kavkazu a Gruzie, kde se používá především jako pasta nebo hořčice. Velkou pochoutkou je také v Rusku. Do mnoha dalších zemí se adžika dostala spíše jako drcený prášek.Náš tip: kořenící směs adžika je výborným ochucovadlem grilovaných mas, zaručeně vyzkoušejte!Recept: Kuřecí kousky s adžikou2-3 kuřecí prsa, 2 cibule, 4 rajčata, 2 zelené papriky, koření adžika, smetana, olejKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobové moučce. Orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme pokrájená spařená rajčata a zelenou papriku. Přidáme koření adžika, smetanu a necháme krátce povařit.Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
Hmotnost | 5000 g |
Výrobce | Profikoření |
Cena 1 303 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Profikoření - Adžika (5 kg)
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Aroma do potravin 20ml - Kávové - AROCErik Márton Březový cukr 1 kgPotravinářské aroma - broskev 20ml - AAroma do potravin 20ml - Švestkové - AAroma do potravin Karamelové - 20mlGrešík koření Grilovací bylinky 40gKoření herba vegi 35 g BIO TEREZIA COMSůl mořská jemná 500 g DANIVALPotravinářské aroma - kokos 20ml - AROGrešík koření Oregáno 20gGrešík koření Kardamom mletý 20gAroma do potravin 20ml - Čokoládové -
Přidat dotaz