Přepuštěné máslo 900 ml Schronisko Bukowina 100% přírodní tradiční metodou

Čištěné máslo 900 ml Schronisko Bukowina 100% přírodní tradiční metodou
Přepuštěné máslo – tradiční kvalita, čistá chuť
Naše přepuštěné máslo se vyrábí tradičním způsobem, pomalu a s pozorností – ne na odstředivce, ne průmyslově. Proto chutná jako máslo a ne jako margarín. To odlišuje náš výrobek od průmyslového přepuštěného másla vyrobeného na odstředivých strojích. Díky tomu si zachovává plnou přirozenou chuť, jemnou máslovou vůni a sametovou strukturu, kterou je marné hledat v přepuštěném másle dostupném v obchodech. Rozdíl pociťujeme už při prvním použití – jak na pánvi, tak na plátku čerstvého chleba.
Proč je tradiční metoda důležitá?
Na rozdíl od odstředivé výroby spočívá tradiční čištění v pomalém ohřívání másla a ručním oddělování mléčných frakcí. Je to delší proces, ale přináší efekt:
hlubší a přirozenější chuť
čistší máslo bez pachuti „technologie“
lepší stabilita při smažení a pečení
Čisté složení, čisté svědomí
100% přepuštěné máslo
bez konzervantů
bez barviv
bez přísad a zlepšováků
Balíme je do skleněné sklenice, která nereaguje s výrobkem a nejlépe chrání jeho kvalitu, chuť a vůni. Je to vědomá volba – pro zdraví i ?
více informací