Potraviny a výživa, učebnice pro učební obor Kuchařské práce OU - Šebelová Marie - diskuze
Výrobce: Nakladatelství PARTA, s.r.o.
EAN: 9788073203139
Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce. Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a poskytuje základní vědomosti z nauky o výživě. Podává základní informace o složení potravin a významu jednotlivých složek a surovin pro výživu člověka. Učebnice obsahuje kapitoly nazvané Brambory, Zelenina, Ovoce, Vejce, Tuky, Cukr, Nápoje, Jatečné maso a dále specifikuje jednotlivé druhy masa. V závěru textu je žák informován o zásadách správné výživy, různých názorech na výživu, pravidlech hygieny a systému dietní výživy.
Parametry
NOVINKA | 0 |
Cena 219 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Potraviny a výživa, učebnice pro učební obor Kuchařské práce OU - Šebelová Marie
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Svíčka čajová vonná 6ks vánoční stromeSvíčka čajová vonná 6ks čokoládaOasis FLORETTE MINI 13x8x8cmAntistresová hračka Schylling - DuhovéOasis TABLE DECO 25x9cm medium s miskoSamole a na auto PaM PES V AUTĚ 15x1Přísavky s okem 15ksSvíčka FENIX PYRAMIDA 5x5x15cm bíláPlakát MALÍŘ 60x90cmSvíčka čajová vonná 6ks kokosSamole a na auto PaM ZAČÁTEČNÍK 15x1Mýdlo tekuté Olive line 300ml GARDEN
Přidat dotaz