Potravinové zdroje, výživa a zdravie ľudí (3 dielny set) - Peter Chlebo, Ján Keresteš, kolektív autorov
Výrobce: CAD PRESS
EAN: 9788088969877
Výrobní číslo: 9788088969877
Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva.Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť.Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr. z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola...Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 2500 stranách = vyše 13 miliónov znakov, najnovšie poznatky zo všetkých oblastí týkajúcich sa zdravej výživy, z pera renomovaných vedcov, lekárov a ďalších odborníkov zo sféry potravinárstva, biológie, medicíny, dietológie, agronómie a ovocnárstva. Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov. Na základe obsahu, rozsahu ako aj úrovne poznania prezentovanej v texte je odborným fórom odporúčané schváliť predmetnú publikáciu ako vysokoškolskú učebnicu pre študentov potravinárstva a výživy ľudí.Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášaj?
Parametry
Autor | Ján Keresteš, Peter Chlebo a kolektív au; Peter Chlebo, Ján Keresteš; Keresteš Ján |
Druh | 1920x1080 (FHD) |
Edice | Zdravie a výživá |
ISBN | 978-80-88969-87-7 |
Jazyk | slovenský; Slovensky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 752 + 720 + 544; 2000; 2064 |
Rok vydania | 2020 |
Rok vydání | Rok vydání; 2020 |
Typ | Typ |
Vazba | vázaná; pevná |
Žánr | Žánr |
Cena od 1 671 Kč - 2 237 Kč v 5 obchodech
Obchody, které prodávají Potravinové zdroje, výživa a zdravie ľudí (3 dielny set) - Peter Chlebo, Ján Keresteš, kolektív autorov
Zobrazit historii ceny Potravinové zdroje, výživa a zdravie ľudí (3 dielny set) - Peter Chlebo, Ján Keresteš, kolektív autorov
Historie nejnižsí ceny Potravinové zdroje, výživa a zdravie ľudí (3 dielny set) - Peter Chlebo, Ján Keresteš, kolektív autorov. Porovnání obchodů, které prodávají Potravinové zdroje, výživa a zdravie ľudí (3 dielny set) - Peter Chlebo, Ján Keresteš, kolektív autorov.