Polvanera BIO Primitivo 14, 2023, Polvanera, DOC Gioia del Colle - diskuze

Name: Polvanera BIO Primitivo 14, 2023, Polvanera, DOC Gioia del Colle
Brand: Polvanera
SKU: SCCZ43245846

0 hodnocení

EAN: 8 033267 731204

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
90/91 bodů – Hned mě zaujalo jeho famózně komplexní a koncentrované aroma, parádní struktura a nekonečně dlouhá dochuť. Velké víno z vápenité půdy, navíc v BIO kvalitě. Co víc si přát. Ochutnáte sofistikované Primitivo.

Ve vůni komplexní a zároveň koncentrované aroma už na nose evokuje, že se bude jednat o velké víno. V aroma najdete tóny tmavého lesního ovoce a šťavnatých višní a tóny, řekl bych, až do sušených švestek, je zde patrná i kořenitost v podobě jemných tónů čokolády, tabáku a balsamikové redukce.
Chuť je velmi koncentrovaná, ovocně kořenitá, jedná se o velké víno, famózní je i hloubka a struktura vína – od tmavého lesního ovoce a švestek až po tóny čokolády a šťavnatých višní, patrná je i jemná kořenitost a jemňoučká minerální slanost. Taniny jsou patrné, ale perfektně ovocně zralé. Famózní zážitek korunuje velmi dlouhá dochuť. Víno si

Parametry

Alergeny	Obsahuje siřičitany
Archivace	5–7 let
Barva vína	Červené víno
Bio víno	BIO víno
Cena	300–500 Kč
Charakter červeného vína	Plné ovocné
Dekantace	Není nutná, ale pomůže
Doporučená sklenice	Na červené (tvar tulipán - větší)
Dárek pro	pro kamaráda
Kdy vypít	K pití teď
Komu udělá radost	Už se trochu vyzná
Množství alkoholu	Vyšší 13,5 %+
Na svátky a oslavy	Halloween
Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	14,5 %
Obsah cukru	Suché víno
Odrůda	Primitivo
Plnost vína	Plné
Počet lahví v balení	1
Párování s jídlem	Pikantní těstoviny
Párování se sýrem	Tvrdé a zralé
Příležitost	Romantický večer
Ročník	2023
Sezóna	Zima
Struktura vína	Vyvážené
Teplota podávání	16–20 °C
Typ vína	tiché víno
Vhodné jako dárek	Dárek pro znalce
Vinařská oblast	Gioia del Colle
Vivino hodnocení	4,1
Vláďovo hodnocení	TOP (90-100 b.)
Vůně vína	Tabák
Země původu	Itálie