Pivovary v Novém Městě na Moravě

Publikace popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala provozovat vlastní pivovar. Oba dva provozy přestaly fungovat na přelomu 19. a 20. století, kdy nedokázaly obstát v konkurenci nově vznikajících průmyslových podniků. Pivovary v Novém Městě na Moravě - Filip Vrána od authora Filip Vrána a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací