Pesto 230 g, pistáciové, BORNIBUS - diskuze

Pistáciové pesto je trochu jako kulinářský zkrat k dobré náladě u stolu. Otevřete skleničku, přidáte pár lžic do jídla a najednou se začne mluvit o tom, jak zajímavá ta chuť vlastně je. A přesně v tu chvíli začnete přemýšlet, jestli by nebylo dobré uvařit ještě jednu porci těstovin.
Hlavní výhody:

Výrazná pasta inspirovaná tradiční italskou kuchyní, ideální pro dochucení těstovin, bruschett nebo gurmánských sendvičů.
Základ tvoří pistácie, které dodávají pestu plnou oříškovou chuť a charakteristickou strukturu typickou pro středomořské speciality.
Sicilské pistácie přinášejí autentický chuťový profil inspirovaný tradiční gastronomií jižní Itálie.
Kombinace slunečnicového oleje a extra panenského olivového oleje vytváří jemnou texturu vhodnou pro snadné promíchání s těstovinami.
Hrubší struktura drcených pistácií dodává pestu příjemnou konzistenci, která zvýrazňuje jeho rustikální charakter.
Lehký nádech chilli přináší jemně pikantní tón, který zvýrazňuje oříškovou chuť pistácií a dodává pestu živost.
Špetka soli podporuje přirozenou chuť použitých surovin a pomáhá vytvořit harmonickou chuťovou rovnováhu.
Pesto se skvěle hodí k těstovinám, gnocchi nebo k dochucení rizota a dalších teplých pokrmů.

více informací a parametry